Unealta de ascutit cutite Quick Edge LANSKY

Unealta de ascuțit de cuțite Quick Edge de la Lansky este conceputa pentru a ascuți cuțitele de bucătărie, de lucru sau de acativitati în aer liber în mai puțin de 10 treceri.

Caracateristici:
- Element de ascuțire în stil Carbide Pull-Thru
- Carcasa ergonomica turnata din plastic
- Aparatoare pentru degete si suport pentru degetul mare
- Utilizare cu mana dreaptă sau stngă

Unghiurile de ascuțire sunt prestabilite la 22,5º pentru a obține un unghi de 45º inclusiv

Instructiuni de utilizare:

Pasul 1 - Prindeți unealta de ascuțit cu degetele în interiorul protecției pentru degete și cu degetul mare sprijinit de protecția pentru degetul mare.

Pasul 2 - Așezați cuțitul pe o suprafață plată, solidă, cu tăisul în sus. Lăsați aproximativ 1 cm din lamă să treaca dincolo de marginea suprafeței. Tineți cuțitul neclintit cu o mană în timp ce începeți să ascuți cu cealaltă mană.

Pasul 3 - Așezați V în capul sculei de ascuțit Quick Edge peste lama cuțitului, unde se unește cu mnerul. Tinand scula la aproximativ 90 de grade față de lamă (un unghi prea mare va duce la o performanță slabă de ascuțire), trageți unealta de ascutit spre varful cuțitului. Unealta de ascuțit cu carbură de tungsten va îndepărta treptat metalul din lamă, făcandu-l ascuțit. Repetați de 3 pană la 4 ori, aplicand o presiune ușoară pentru a produce o margine ascuțită.

Pasul 4 - Curățați bine lama cuțitului.

Notă: Inserțiile de ascuțire din carbură de tungsten sunt reversibile și înlocuibile.